Bizi kansızlığa maruz bırakan içecekler #Tıbbi_Faydalar 9

Bilgiler için bazı referanslar: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6896705/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11029010/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18160146/ Gıdalardaki demir iki formda bulunur: hem ve hem-olmayan. Hem demiri sadece et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri gibi hayvansal dokularda bulunur. Hem-olmayan demir ise tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar, baklagiller ve yeşil yapraklı sebzeler gibi bitkisel gıdalarda bulunur. Hem-olmayan demir ayrıca hayvansal dokularda (hayvanlar hem-olmayan demir içeren bitkisel gıdalar tükettiği için) ve takviye edilmiş gıdalarda da bulunur. ********************************* Profesör Eyad Abdul Hafiz Qunaibi Houston Üniversitesi'nden birincilikle farmakoloji doktoru. Doktora araştırmasını Texas Tıp Merkezi'nde yaptı. Yara iyileşmesi alanında iki patentin ortağı ve uluslararası dergilerde yayınlanmış çok sayıda tedavi edici araştırmanın yazarıdır. Tıbbi ve farmasötik terimler için PharMedTerm kitabının yazarıdır. https://scholar.google.com/citations?user=T-8FE8sAAAAJ&hl=tr