بعض المراجع للمعلومات: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6896705/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11029010/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18160146/ Iron from food comes in two forms: heme and non-heme. Heme is found only in animal flesh like meat, poultry, and seafood. Non-heme iron is found in plant foods like whole grains, nuts, seeds, legumes, and leafy greens. Non-heme iron is also found in animal flesh (as animals consume plant foods with non-heme iron) and fortified foods. ********************************* البروفيسور إياد عبد الحافظ قنيبي دكتور في علم الأدوية من جامعة هيوستن الأميريكية بترتيب الأول. مارس بحث الدكتوراه في مركز تكساس الطبي. مشارك في براءتَي اختراع في مجال التئام الجروح وعدد من الأبحاث العلاجية المنشورة في مجلات عالمية . ومؤلف كتاب PharMedTerm للمصطلحات الطبية الصيدلانية https://scholar.google.com/citations?user=T-8FE8sAAAAJ&hl=ar